Blogroll

https://pasarhots.blogspot.co.id/2018/02/pasang-banner-bisnis-murah.html
Showing posts with label Kue Kering. Show all posts
Showing posts with label Kue Kering. Show all posts

Sunday, July 28, 2013

Resep Membuat Putri Salju

 

Resep Membuat Putri Salju - Gimana persiapan lebaran kali ini ??? hehehe moga baik - baik aja ya ... enak ni kayaknya kalo di meja lebaran ada kuenya... ni kita kasih resep idola Resep Membuat Putri Salju.


Putri Salju Jeruk

BAHAN:

  • 225 gram margarin
  • 75 gram gula tepung
  • 1 pak (14 gram) sari jeruk bubuk instan
  • 2 kuning telur
  • 150 gram kacang mede bubuk
  • 250 gram tepung terigu Kunci biru
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 200 gram gula tepung, untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan sari jeruk instan dan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kacang mede bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu Kunci Situ, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 18 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Gulingkan di gula tepung dalam kantung plastik.

Untuk 750 gram

Demikianlah info seputar resep / resep membuat Putri Salju Jeruk semoga bermanfaat untuk Anda.

Selamat mencoba!

Resep Kue Kering American Chocolate Chips Cookies

 

Resep Kue Kering American Chocolate Chips Cookies - Singkat saja kawan untuk resep kali ini ... silahkan menikmati Resep Kue Kering American Chocolate Chips Cookies

Resep Membuat Kue Kering Almond Cookies

Bahan:

  • 500 g mentega tawar
  • 150 g gula pasir
  • 175 g brown sugar/gula palem
  • 4 butir telur ayam
  • 1 tsp vanilla extract
  • 200 g chocolate chips
  • 150 g kacang mete

Ayak Jadi Satu:
  • 700 g tepung terigu protein sedang
  • 30 g cokelat bubuk
  • 10 g baking powder

Cara Membuat:
  • Kocok mentega, gula dan brown sugar hingga lembut.
  • Masukkan telur satu persatu sambil kocok rata. Tambahkan vanili, kocok rata.
  • Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.
  • Tambahkan chocolate chips dan kacang mete. Aduk rata. Simpan di tempat dingin/chiller.
  • Sendoki adonan dengan sendok teh atau bentuk bola-bola kecil, tekan dengan garpu permukaannya. Taruh di loyang datar.
  • Panggang dalam oven panas bersuhu 175 C selama 15 menit.
  • Angkat, dinginkan.

Semoga panduan membuat kue kering american chocolate chips cookies yang tersaji dalam resep kue kering american chocolate chips cookies diatas bermanfaat

Resep Kue Kering Biskuit Selai Kacang


 

Resep Kue Kering Biskuit Selai Kacang - Selamat pagi kawan, ni ada resep menarik buat lebaran kali ini. Resep Kue Kering Biskuit Selai Kacang, silahkan di coba kawan
 
Resep Membuat Kue Kering Biskuit Selai Kacang

Bahan :

* 500 gr selai kacang
* 1 kaleng susu kental manis
* 500 gr gula putih
* 2 butir telur
* 2 sendok teh baking soda
* 1 sendok teh vanili

Cara Membuat :

* Panaskan oven hingga mencapai 175 derajat celcius. Oleskan minyak atau mentega di loyang.
* Sediakan mangkuk berukuran sedang. Campur dan adukselai kacang dan gula bersamaan hingga merata dan halus. Masukkan telur satu persatu, dan kemudian aduk rata dengan baking soda, garam dan vanilli. Gulung adonan tersebut menjadi seukuran bola berukuran 1 inci dan taruh ke loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
* Panggang selama 8 sampai 10 menit di dalam oven yang telah dipanaskan. Biarkan kue tersebut dingin di loyang sebelum diangkat.

Semoga panduan membuat kue kering biskuit selai kacang yang tersaji dalam resep kue kering biskuit selai kacang diatas bermanfaat 

Saturday, July 27, 2013

Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran


Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran - Lebaran sebentar lagi ayo buruang bikin kue kering lagi, buat yang belum punya resepnya silahkan baca di artikel kami Kumpulan Resep Kue Kering Untuk Lebaran. Moga bermanfaat ...

Kue Kering Vanilli Baton

Keperluan:

Kue:

250 gr terigu

150 gr maizena

Seperes sdt vanili

1 sdt baking powder

125 gr gula halus

250 gr mentega

Glasur putih telur:

150 gr gula halus

1 putih telur

1 sdt cuka

Cara membuat:

Mentega dan gula dikocok sebentar sampai lunak lalu masukkan bahan-bahan lain, aduk-aduk sampai rata. Gilas di talenan yang sudah dialasi selembar plastik, tebalnya kira-kira 1/2 cm, lalu cetak persegi panjang atau potong-potong dengan ukuran panjang 4 cm dan lebar 2,5 cm. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega lalu panggang sampai matang. Pulas dengan glasur putih telur lalu panggang lagi sampai glasur kering.

Glasur Putih Telur:

Putih telur dikocok sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil adonan dikocok terus, bubuhi cuka, ratakan.

Kue Kattetongen (Lidah Kucing)

Keperluan:

200 gr tepung terigu

200 gr mentega

200 gr gula halus

4 butir telur ayam

Kue Kering Vanili.

Cara membuat:

Mentega dan gula dikocok sampai putih, lalu telurnya dimasukkan satu per satu, sambil adonan dikocok terus, masukkan vanili, lalu tepungnya, sambil diaduk-aduk perlahan sampai rata. Spuit panjang-panjang di loyang yang sudah dipulas mentega, lalu panggang. Mengepuitnya jarang-jarang karena kue ini melarnya keras.

Kue Kering Datte Kissis

Keperluan:

1/2 cup gula halus

1 putih telur

1/2 sdt vanili

1/2 sdt garam

2/3 cup mede yang sudah dicincang kasar

2/3 cup irisan kurma

1 sdm penuh tepung terigu.

Cara membuat:

Putih telur dikocok sampai berbusa, masukkan gula sesendok demi sesendok sambil adonan dikocok terus sampai kental sekali, masukkan vanili dan garam, ratakan, terakhir masukkan campuran terigu, kurma, dan mede, ratakan, sediakan loyang yang sudah dipulas mentega dan ditaburi terigu. Adonan ditaruh di loyang tersebut dengan sendok. Menaruhnya jarang-jarang karena kue ini melar. Panggang di oven dengan api kecil +/- 1/2 jam.

Kue Kering Kaasbolletjes

Keperluan:

300 gr tepung terigu

150 gr mentega

60 gr keju yang sudah diparut

1 sdt garam

1 kuning telur untuk memulas kue

Cara membuat:

Semua bahan kecuali kuning telur dicampur, keju sisakan kira-kira 10 gr untuk taburan kue. Adonan dipulungi bulat- bulat sebesar kelereng, pulas kuning telur lalu taburi dengan keju parut. Panggang sampai matang.

Resep Kue Kering Kopi

Resep Kue Kering Kopi -  Halllooooo bagaimana kue keringnya ... lebaran dah hampir tiba ni ... cuma kurang beberapa hari aja ... udah pada siap belum??? ni ada resep unik buat kue kering lebaran kalian teman ...

Resep Kue Kering Kopi

Bahan resep kue

  • kopi instan dilarutkan dengan air panas, 1 sendok makan
  • mentega 350 gram
  • gula pasir setengah halus 350 gram
  • telur 1 butir
  • garam 1 sendok teh
  • vanili 1 sendok teh
  • tepung terigu 400 gram
  • cokelat bubuk (dilarutkan dengan air panas) 1 sendok makan
cara membuat kue kering kopi
  1. kocok mentega, gula, telur garam aduk hingga lembut.
  2. bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama banyak
  3. campur 1 bagian dengan vanili dan 130 gram tepung, aduk rata, remas sebentar hingga adonan dapat dibentuk.
  4. bagian kedua kocok dengan larutan kopi instan tambahan 130 gram tepung terigu aduk rata. remas sebentar hingga menjadi adonan yang siap dibentuk.
  5. bagian ke tiga dikocok dengan larutan cokelat, tambahkan 130 gram tepung terigu hingga adonan dapat dibentuk
  6. tiap adonan dibentuk silinder dengan garis tengah 2 cm panjang 45 cm pada meja / telenan yang ditaburi dengan terigu sedikit.
  7. – tempelkan ketiga jenis gulungan adonan ini. tekan perlahan supaya saling menempel. bila gulungan terlalu panjang potong menjadi 2 bagian.
  8. – bungkus dengan kertas roti, dinginkan selama 2 jam atau lebih dalam lemari es.
  9. – potong setebal 0,5 cm, tata pada loyang yang diolesi margarin, beri jarak 3 cm. buka kertasnya, lalu panggang dalam oven panas hingga matang

Resep Membuat Kue Kering Kelapa


Resep Membuat Kue Kering Kelapa - Yuk buat kue lebaran menjadi beda dari lebaran kemaren ... hal apa sih yang membedakan hari raya lebaran dan hari lainnya selain pakain baru ...??? yang pasti di meja tamu ada cemilan wkwkwkwkw ... biasanya di meja tamu cuma ada asbak ... ya toh ...

Ini kawan saya mau berbagi informasi Resep Membuat Kue Kering Kelapa ... buat kalian yang membutuhkan artikel ini silahkan segera pelajari dan buat aja di rumah sendiri Resep Membuat Kue Kering Kelapa. Ni resepnya ...

Kue Kering Kelapa

BAHAN :

• Tepung kelapa 125 gram
• Putih telur 2 butir
• Gula Halus 40 gram
• Vanili (bubuk) 1 bungkus(sachet kecil)
• Garam secukupnya
• Kertas roti , mentega , secukupnya

CARA MEMBUAT :

• Putih telur dikocok sampai putih dan berbusa.
Gula dimasukkan sedikit demi sedikit , sambil terus dikocok (mixer).
• Tepung kelapa , vanili, garam dimasukkan sambil diaduk perlahan, hingga adonan tercampur rata.
• Siapkan loyang kue yang telah dioles mentega
• Ambil spuit, isi dengan adonan lalu spuitkan adonan di Loyang yang telah kita siapkan.
• Atur jarak hasil spuit satu dengan yang lain dengan rapi agar proses pemekaran sempurna.
• Panggang kue dioven dengan api kecil saja, hingga kuning kecoklatan dan matang. Sajikan.

Demikianlah info seputar resep / resep membuat kue kering kelapa semoga bermanfaat untuk Anda.

Selamat mencoba!


Monday, September 26, 2011

Kumpulan Resep Kue Kering



Apakah Anda gemar membuat kue-kue kering? Kami memberikan resep-resep kue kering yang bisa Anda praktekkan sendiri di rumah. Bayangkan diri Anda benar-benar menjadi ibu kebanggaan keluarga karena selalu menyediakan penganan yang nikmat dan memberikan kegembiraan tersendiri karena dimasak sendiri khusus untuk keluarga yang disayangi.


KUE NASTAR

Bahan :
600 gram margarin.
300 gram butter.
150 gram gula halus 3 buah kuning telur.
900 gram terigu.
selai nanas.

Cara Membuat:
Kocok dengan mixer: margarin, butter, telur dan gula halus sampai putih (kurang lebih 15menit). Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata. Ambil adonan sebesar 1 sendok kecil, lalu dibentuk bulat-bulat kecil, lalu dipipihkan di telapak tangan, isi dengan nanas yang telah dibuat selai.
Tutup lagi dan bentuk menjadi bulatan penuh. Olesi bagian atas dengan kuning telur (menggunakan kuas). Susun semua di atas loyang, beri jarak agar saat kue mengembang tidak menempel. Panggang dalam oven dengan suhu 180? C sampai berwarna kekuningan.

Tip:
Saat selesai dibuat, adonan akan terlihat sangat lembek dan sukar dibentuk. Jangan ditambah terigu lagi karena takaran sudah diperhitungkan. Diamkan dulu adonan selama 30 menit sampai 1 jam. Minyak yang keluar dari butter dan margarin akan mengendap dan adonan siap dibentuk.

Selai Nanas
1 buah nanas yang besar diparut (bisa diganti dengan 2 buah crushed pineapple kalengan isi 450 gram).
200 gram gula pasir.
150 ml orange juice.
5 buah cengkeh.
2 batang kayumanis.
1/2 sendok teh garam.

Cara Membuat Selai :
Masak semua bahan di atas api kecil, sesekali diaduk, masak sampai matang dang mengental. Kalau nanas kurang halus bisa diblender menggunakan food processor.
Lebih baik kalau nanas dimasak sehari sebelumnya, dan simpan dalam lemari pendingin agar lebih kental



KAASTENGEL

Bahan:
600 gram butter.
1/2 sendok teh garam.
2 kuning telur kocok hingga putih.
300 gram keju edam (diparut).
625 gram tepung terigu.

Cara Membuat:
Telur, butter dan garam dikocok sampai putih
Lalu masukkan keju edam dan terigu, diuleni sampai menyatu.
Bentuk sesuai selera, bisa kotak memanjang pipih 3 cm atau bulat pipih.
Bagian atasnya ditabur keju cheddar yang sudah diparut.
Taruh dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti lalu panggang dalam oven sampai matang kecokelatan (180? C).



KUE LIDAH KUCING

Bahan :
Putih telur dari 3 butir telur ayam.
450 gram margarine.
150 gram butter.
350 gram gula halus.
75 gram keju cheddar (diparut).
600 gram terigu (diayak dulu).
1/2 sendok teh vanili bubuk.

Cara Membuat:
Panaskan oven dengan suhu 180?C.
Margarine, butter, gula halus dan vanili dikocok sampai putih.
Selagi mixer masih berputar, sedikit demi sedikit, masukkan putih telor. Kocok terus sampai putih dan mengembang.
Kemudian masukkan terigu, sedikit demi sedikit.
Lalu masukkan keju parut, matikan mixer, aduk menggunakan sendok kayu. Cetak dengan menggunakan cetakan semprot sepanjang 5-6 cm ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Beri jarak antara satu dengan lainnya. Bakar adonan di api dengan suhu 180?C sampai berwarna kekuningan. *dik/net

KUE COKLAT

Bahan-bahan:

* 250 gr mentega

* 2 butir kuning telur

* 250 gr terigu

* 50 gr cokelat bubuk

* 1/2 sdt soda kue

* 100 gr gula halus

* 50 gr kismis

* 2 sdt rhum (kalau suka)

* 100 gr cokelat chip

* Cokelat putih untuk hiasan

Cara membuat:

* Canpur tepung terigu, cokelat bubuk dan soda kue, sisihkan.

* Kocok mentega dan gula bubuk sampai putih, lalu masukkan kuning telur, kocok sampai rata.

* Cetak adonan bulat-bulat pipihkan atau sesuai selera, panggang dalam oven sampai matang angkat. Setelah dingin hias dengan cokelat putih.*



PUTRI SALJU

Bahan-bahan:

* 250 gr mentega

* 2 btr kuning telur

* 400 gr tepung terigu

* 2 sdm gula halus

* 100 gr kacang mede ditumbuk halus

* Vanili

* Gula halus untuk taburan

* 20 gr susu bubuk full cream

Cara membuat:

* Kocok mentega, gula dan telur sampai halus. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan kacang mede aduk sampai rata.

* Cetak adonan sesuai selera lalu panggang sampai matang

* Setelah dingin taburi dengan gula halus.*

Water Melon Cookies

Bahan:
300 gr mentega/margarin
225 gr gula bubuk

50ml whipped cream
1 sdt perenyah cookies (Optional)
1 sdt vanilla pasta
3 btr kuning telur
2sdt melon flavour
½ sdt garam
Cara membuat:
  1. kocok semua bahan hingga lembut dan rata, lalu bagi menjadi 3 :
  2. 1/3 bagian diberi : -175 gr tepung terigu
    - 50 gr almond bubuk
    - 10 gr tepung maizena
    - 20 gr susu bubuk FC
    - 1 sdm wijen hitam yg sudah di sangrai
    - pewarna merah secukupnya

    aduk rata adonan ini, bagi 4 atau 2 bagian, bulatkan, bekukan dalam freezer.
  3. 1/3 bagian diberi : - 175 gr tepung terigu
    - 20 gr tepung maizena
    - 20 gr susu bubuk FC
    - pewarna kuning secukupnya
  4. 1/3 bagian diberi : - 175 gr tepung terigu
    - 20 gr tepung maizena
    - 20 gr susu bubuk FC
    - pewarna hijau dan kuning secukupnya
  5. Setelah adonan merah mengeras, bungkus dengan adonan kuning, bekukan lagi. Terakhir bungkus dengan adonan hijau, bekukan.
  6. Gulingkan pada gula kasar, lalu belah adonan menjadi dua bagian melintang, potong tipis, oven hingga matang (lk. 20 menit dengan suhu 130’C)



Pernah bikin.... jadinya cantiiiikkkkkkkkk banget!!!
cuman kudu sabar bikinnya

cp: NCC

=======================================================================

Lidah Kucing Keju




Bahan :
250 gr Mentega (Butter + Margarine)
75 cc Putih telur
140 gr Gula halus
150 gr Keju cheddar parut
225 gr Tepung terigu
60 gr Maizena
50 gr Keju parut untuk taburan
½ sdt Emplex

Cara Membuat:
  1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang benar, masukkan emplex, kocok lagi.
  2. Masukkan putih telur, teruskan mengocok hingga rata
  3. Masukkan tepung terigu, kocok perlahan selama 1 menit hingga rata
  4. Masukkan keju parut, aduk rata
  5. Poles loyang dengan mentega, tuang adonan, taburi bagian atasnya dengan keju parut
  6. Panggang dengan panas api 150 derajat celcius selama ± 20 menit


Jadi pengen!!
ayo siap2 kue lebaraaannnnnnn
cp:NCC
=======================================================================

Garlic Cheese Cookies

Bahan :
500 gr tepung terigu
125 gr gula bubuk
150gr mentega
3 butir kuning telur
200 gr Yummy Garlic fresh cheese
20 gr parsley cincang halus

Cara Membuat :
  • Kocok mentega dan gula sampai tercampur rata, masukan telur satu persatu sambil dikocok dng kecepatan rendah.
  • Masukan garlic cheese dan parsley, aduk rata, terakhir masukan terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
  • Gilas adonan setebal ½ cm, cetakan dengan cookie cutter, susun di dlm loyang tipis
    Oven selama 25 menit dalam suhu 140-150C

Dooohhh!! Jadi Pengen beneran*drooling
cp:NCC
 =======================================================================


Parsley Corn Flake Kaastengel



Bahan:
100 gr Nestle CORN FLAKE, blender
200 gr mentega
2 btr kuning telur
1 btr putih telur
80 gr keju edam, parut
1 sdm parsley, cincang
120 gr tepung terigu
15 gr susu DANCOW full cream
½ sdt baking powder (BP)
2 btr kuning telur untuk polesan
Keju cheddar potong untuk hiasan.

Cara membuatnya:
  • Kocok mentega hingga pucat, masukkan telur, kocok sebentar, tuang BP, kocok cepat, masukkan keju edam, aduk rata. Tuang CORN FLAKE, secara bertahap, aduk rata..
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang parsley cincang, aduk rata.
  • Bentuk adonan menjadi seperti jari, atau semprot bulat, polesi kuning telur, hias dengan keju potongan.
  • Panggang dalam oven hingga matang. Lebih kurang 30 menit suhu 150’C

HAAAAHHHH!!!
pengen.... Makkkk!!! bikinin dunk

cp:NCC
 =======================================================================

Kaastengels Bunga
:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Bosan bentuk stick? Cetak saja dengan cetakan kuker bunga, jadinya cantik lho!
Kaastengel Bunga
Bahan:
300 gr mentega
200 gr keju tua parut
400 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
2 btr kuning telur
Bahan polesan:
2 btr kuning telur
Taburan: Keju cheddar parut.
Cara membuat:

  1. Kocok mentega dan telur dg kecepatan rendah, sebentar saja, masukkan keju, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata.
  2. Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.
  3. Cetak bentuk bunga, tata di loyang. Oven hingga matang. Suhu 125’C selama 20 menit.
http://ncc-indonesia.com/detail.php?aid=642

Paling banyak dibaca