Ini adalah salah satu makanan favorit keluargaku, bisa dipastikan tak akan ada sebutir nasipun yg tertinggal dipiring mereka bila aku masak ini, boleh dicoba bila tak percaya, menu ini juga yg kusajikan pada bulan puasa, selamat mencoba.
Bahan:1 ltr beras (bisa ditambah 1/2 ltr lg)
1 kotak santan instan(ukuran 200ml)
5 lbr salam
3 batang sereh
1 bks kaldu instan(rasa sesuai selera)
3 ruas kencur dipeprek(klu aku suka agak bnyk kencurnya)
Cara membuat:
- Tuang santan kedlm panci tambahkan air secukupnya, masukan beras ukur air sampai sebuku jari+salam+sereh+kencur+kaldu bubuk dan garam secukupnya.
- Nyalakan apinya masak beras sampai menjadi aron, angkat tutup rapat biar beras mengembang sempurna.
- siapkan langseng tuang aron keatasnya masak nasi sampai matang.
- Siapkan wadah nasi/mangkok besar tuang nasi diatasnya taburi dgn bawang goreng, uh..........haru.........m banget.
Sajikan bersama gepukan, irisan timun/kemangi, tempe goreng, emping, dan sambal limo/sambal kacang. Selamat menikmati.
Bahan:1 ltr beras (bisa ditambah 1/2 ltr lg)
1 kotak santan instan(ukuran 200ml)
5 lbr salam
3 batang sereh
1 bks kaldu instan(rasa sesuai selera)
3 ruas kencur dipeprek(klu aku suka agak bnyk kencurnya)
Cara membuat:
- Tuang santan kedlm panci tambahkan air secukupnya, masukan beras ukur air sampai sebuku jari+salam+sereh+kencur+kaldu bubuk dan garam secukupnya.
- Nyalakan apinya masak beras sampai menjadi aron, angkat tutup rapat biar beras mengembang sempurna.
- siapkan langseng tuang aron keatasnya masak nasi sampai matang.
- Siapkan wadah nasi/mangkok besar tuang nasi diatasnya taburi dgn bawang goreng, uh..........haru.........m banget.
Sajikan bersama gepukan, irisan timun/kemangi, tempe goreng, emping, dan sambal limo/sambal kacang. Selamat menikmati.
No comments:
Post a Comment