Bahan-bahan:
- 300gr tepung terigu
- 500gr susu segar
- 1 bungkus ragi roti kering
- 1 bungkus baking powder
- 3 butir telur ayam
- 50gr gula pasir
- 1 sdt garam
- mentega
- Keju parut
- Cokelat butir (meses)
- Kacang tanah dihancurkan kasar
- Semua bahan dicampur dan diaduk.
- Siapkan wajan datar/pan (diameter lingk. 25cm) dan panaskan mentega hingga cair dan panas.
- Kecilkan api. Tuangkan campuran bahan dan tunggu hingga setengah matang (waktunya singkat, tampak uap keluar dari permukaan)
- Taburkan isi/atasan sesuai selera.
- Setelah matang (+/- 1/2 menit) angkat dan lepaskan kue dari wajan.
- Lipat kue hingga berbentuk setengah lingkaran. Potong-potong dan siap dihidangkan…
Sumber:
http://www.busisca.com/resep/resep-m...s-terang-bulan
No comments:
Post a Comment