Resep Masakan : ayam suir

bahan:
1. 1 potong dada ayam yang sudah di rebus dan digoreng (digorengnya jgn
sampe kering yah)
2. 3 siung bawang putih
3. 1 buah bawang bombay
4. 2 sendok makan mentega
5. 50 ml saus tomat
6. 20 ml saus sambal
7. 1 bungkus penyedap makanan
8. 1 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air)
9. air secukupnya

cara membuat:
=> suir (cabik sampe kayak kumpulan helaian rambut) ayam yang sudah digoreng tadi

=> cincang bawang putih dan bawang bombay (kalo engga bisa nyincangnya pake blender/chopper/food processor aja biar cepet)

=> lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang tadi sampai harum

=> masukkan air secukupnya aduk sebentar

=> setelah itu masukkan saus tomat, saus sambal, dan penyedap rasa lalu aduk rata (supaya lebih gurih boleh dikasih gula pasir 1/2 sendok teh)

=> setelah adonan di atas tadi mendidih baru masukkan arutan maizena

=> setelah adonan di atas meletup-letup masukkan ayam yang sudah disuir-suir


Selamat mencoba :kenyang:


*tips:
-> supaya gampang dicabik ayamnya digoreng asal ada warna cokelat di luarnya aja

-> lebih enak lagi kalo tulang atau kulit jgn ikut dimasukkin (tapi itu sesuai selera aja sih)