Kocok telur ayam, hingga merata.
Iris kol tipis-tipis.
Lumuri dada ayam dengan garam, lada, dan bawang putih.
Taburi dada ayam dengan tepung terigu.
Masukkan dada ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, angkat.
Taburi dada ayam dengan tepung roti.
Goreng dada ayam sampai matang.
Potong-potong dada ayam.
Sajikan diatas irisan daun kol.
